侯媛媛，女，汉族，中共党员，1994年7月生。2016年毕业于河北农业大学食品质量与安全专业，2018年毕业于广西大学生物工程专业，硕士研究生学历。次年到邯郸职业技术学院工作至今，现任食品质量与安全专业专职教师以及兼职辅导员。

担任食品原料安全控制、食品质量安全控制技术等多门课程实训教学工作。发表中文核心2篇，申请国家专利1项。