第八届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛初赛备赛，焙烤食品工作室进行积极组织和筹备，从3月20日开始，食品与生物工程系书记郝耀飞进行了全系的宣传动员，最后选拔出12名学生参加系内选拔比赛，特聘请天津好礼来食品有限公司五级裱花技师唐清华和邯...[详细]
2017年食品与生物工程系职业技能大赛圆满结束为了进一步促进良好学风的形成，提高学生的专业技能，增强学生专业理论学习和动手实践相结合的能力，在全系范围内形成“比、学、赶、帮、超”的良好氛围，在学校的统一组织下，我系从五月中旬开始分别结合各自...[详细]
上周，食品与生物工程系首届技能大赛在该系实验实训中心拉开帷幕，大赛分为预赛和决赛两部分。预赛首先进行了食品检测及管理专业的基本功技能大比拼，评委老师根据操作的标准度和计算结果的准确度进行打分。最终，来自本专业的44名选手经过激烈角逐，22名...[详细]
